武漢雙門蒸飯車-亞遊隻為非同凡響偉業廚房設備

武漢亞遊隻為非同凡響偉業廚房設備有限公司
  • 經營模式:商業服務
  • 地址:湖北省武漢市白沙洲麗水路增益廚具酒店用品市場E區36號
  • 主營:廚房設備,廚房機械,廚房製冷設備,酒店用品設備安裝及銷售。
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    廚房設備小到個人、家庭,大到餐館、酒店,應用範圍廣,雙門蒸飯車,市場前景一直被業內看好。據了解,目前中國廚衛商用廚具廠商有1000多家,而具備一定競爭規模的生產企業不到50家,其餘均為規模較小的拚裝工廠。麵對巨大的市場發展空間,這些企業迫切需要轉型升級。那麽,未來商用廚具市場又有哪些趨勢,需要企業提前做好準備呢?

    淺析我國商用廚房設備發展“四化”趨勢

    據了解,不管是燃氣灶熱水器,還是微波爐浴霸,廚衛產品都是耗電耗氣“大戶”,因此節能也是消費者重要考慮的因素,再加上國家與市場的節能影響,節能環保成為消費者為關注的性能。低碳廚房已上升為國家的目標戰略,整個廚房設備的發展趨勢正在向著節能化、智能化和變頻化發展。




    不鏽鋼廚房設備主要包括以下5大類:

    一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。

    二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。




    進行廚房設計時,整個廚房設備的布局要根據現場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設計,並結合煤氣公司、衛生防疫、環保、消防等部門的要求進行廚房設備的方案調整,同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。-不鏽鋼廚具。

    不鏽鋼廚具符合消防、衛生、環保條例,以確保安全及避免損毀。在選擇設計公司時,應了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及會所、商業寫字樓等廚房工程方麵具有豐富經驗,是否在方案設計以及供水、供電、通風等配套方案設計方麵具有成熟的整套流程。 跨世紀的廚房經營哲學應是:勤儉、創新、追求服務。




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