供應信息
建立強有力的安裝項目班子，按項目法的模式落實好責、權、利掛鉤的全額承包，擬定作業計劃，控製點，強化目標管理，限度地調動全員職工的積極性。
為了保證總工期，同時便於管理，實行分區管理，各自調整好作業麵以減少誤工。
作好施工配合及前期施工準備工作，建立完整的工程檔案，及時檢查驗收配合階段預埋，預留及隱蔽部分，做到隨完隨檢，整理歸檔，不鏽鋼廚具廠，嚴格與土建同步。擬定施工準備計劃，專人專項落實，做到人、財、物合理組織，動態調配，做到後勤保障的高質。
醫院作為特殊的公共區域，其廚房設備設計有其特殊性，除了遵循基本的規範要求外，還必須注意:
1. 總麵積以每人0.4-0.5m2計算
2. 營養廚房應在入口處設置營養辦公室，配餐室和餐車停放處，並應有衝洗和消毒餐車類廚房設備.
3. 廚房嚴禁設在又傳染病科的病房樓內.
4. 獨立建造的營養廚房應有便捷的聯係廊.
5. 設在病房樓中的營養廚房應避免蒸汽/噪聲/氣味對病房的串擾
廚房設備消毒和清洗加工類器具
廚房設備消毒和清洗加工類器具包括清洗工作台、不鏽鋼盆台、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗櫃。整潔舒適的廚房必須要準備消毒和清洗器具。
廚房儲存設備
用於食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備包括平板貨架、米麵櫃、冰箱、冰櫃、冷庫等。
廚房配套設備
常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙係統的排煙罩、風管、風櫃、處理廢氣廢水的油煙淨化器、隔油池等。一般大型餐飲業還包括傳菜電梯。
您好，歡迎蒞臨亞遊隻為非同凡響偉業廚...，歡迎谘詢...
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李經理：
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