供應信息
醫院作為特殊的公共區域，其廚房設備設計有其特殊性，除了遵循基本的規範要求外，還必須注意:
1. 總麵積以每人0.4-0.5m2計算
2. 營養廚房應在入口處設置營養辦公室，配餐室和餐車停放處，廚具公司，並應有衝洗和消毒餐車類廚房設備.
3. 廚房嚴禁設在又傳染病科的病房樓內.
4. 獨立建造的營養廚房應有便捷的聯係廊.
5. 設在病房樓中的營養廚房應避免蒸汽/噪聲/氣味對病房的串擾
愛自個，不愛他人
許多廚房設備企業之所以不成功，緣由在於他們不知道自個公司的問題出在哪裏？老是自我感覺傑出，缺少危機認識，對品牌方案一知半解，對出售途徑掌控不精，盲目的引入工作經理，自個卻又不能給工作經理供給生計的土壤，處處設置障礙。此外，廚房設備工作的工作經理人缺少專業和敬業精神，所以公司很難找到適合的人，使企業墮入“缺少人才”的窘境中。公司的成功首先從改變自己關懷他人開始，從公司法人向工作代表改變，從單一競賽向協作共贏改變，從重視出產和出售向重視技能和品牌改變，從報價競賽向價值競賽的改變;從廣告促銷向品牌辦理改變，廚具品牌才能走向陽關大道。
該標準中將中餐燃氣炒菜灶、炊用燃氣大鍋灶和燃氣蒸箱能效等級分為三級，1級是目標值，達到1級要求的產品是先進產品；2級為產品節能評價值，達到節能評價值的產品是節能產品；3級則為產品的能效限定值，也是市場準入的限定值；低於該指標的產品為淘汰產品，應禁止其生產和銷售。
節能環保廚具技術的升級換代和廣泛使用，能拓展商用廚房設備產業鏈長度，開辟新的市場。如果能將品牌、l技術、產品、服務、營銷等資源圍繞市場和用戶需求重新組合，拓展廚具產業鏈的厚度和寬度。終，將變傳統的“一招製勝”為現在“招招領l先”，形成市場新的競爭點。
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李經理：
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