先進的廚房家具為現代人提供了樂於下廚的空間,一個優雅幹淨的環境,讓我們的做飯感覺了十分的舒適。武漢商用廚具比家用的廚具更加的重要,幹淨的環境,整潔的廚具,讓大廚們的心情也隨之放鬆,做出來的飯菜也更加的可口。
廚具的幹淨是一方麵,更重要的是廚具的保養。做菜我們都喜歡用自己順手的廚具,換了新的反而會讓我們感覺到不舒適,所以我們一起來學習一下廚具的保養吧。
一、使用方麵:
1.在選擇產品上,要選擇有國家權威機構認可的產品,這樣可以保證我們的安全(不怕廚具一萬塊,就怕萬一就歇菜)
2.不可以將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上,應該使用腳架、隔熱墊等,以免表麵變色或起泡(這年頭誰不要個臉麵呢,記住高溫的東西不要放!)
3.保持廚具的清潔, 要定時的進行清潔,同時要保證表麵的清潔幹燥,地上積水要及時清理。
二、保養注意:
1.關於吊櫃。吊櫃隻適合放置輕的物品,像調味罐等等啦,超重就完蛋係列。
2.重的東西不能放在上麵的吊櫃上,但是可以放在櫃台下麵的。
3.容易生鏽的部件不要讓它長時間暴露在潮濕的環境中,要保證它的幹燥,它才會不容易生鏽啊。
4.關於清洗方麵,不要用太尖銳的洗刷工具洗刷它,清潔劑盡量使用中性的,這樣不容易侵蝕金屬的。